Il ne fait pas beau. Partout où je regarde, le ciel est gris.

Petite consolation : il ne pleut plus. 

 Joli bouquet pour mettre un peu de couleur sur la page.

Champ d'asperges

Mardi dernier j’ai participé à la sortie « asperges » organisée par le club de Bennwihr. Ce qui comportait un arrêt explications et déjeuner à la ferme Mathis. Un jeune homme nous a conté l’histoire suivante :

Champ de fraises

Le Pasteur Heyler fut nommé à Hoerdt en 1869 à l'âge de 38 ans. Il arrivait de Philippeville en Algérie où il exerçait son ministère depuis 1860, après des études de théologie à Strasbourg de 1854 à 1859.

Asperges qui germent

C'est en Algérie qu'il découvrit ce légume que personne ne connaissait ici. Il en ramena quelques plants qu'il cultiva dans son jardin, derrière le presbytère protestant.

Autre culture en bordure du champ d'asperge

Voyant que la terre sablonneuse de Hoerdt était favorable à la culture de l'asperge, il incita quelques paysans à se lancer dans cette culture. C'était en 1873. Il y eut peu de candidats et tous ne persévérèrent pas. Il faut savoir que l'asperge ne donne qu'au bout de trois ans et n'a qu'une seule saison dans l'année (d’Avril à Juin).

Le pari était osé, mais les quelques paysans qui y crurent furent récompensés bien des années plus tard. En effet les premières récoltes furent réussies mais malheureusement

l'asperge était un légume encore inconnu à cette époque et les débouchés n'étaient pas nombreux. Aujourd’hui Hoerdt est devenue la capitale alsacienne de l’asperge. Tant et si bien que l’écusson du village est une botte de ce légume sur fond de sable (or).

 Comme d’habitude, ces derniers temps, je m’arrête au bord du canal avant de rejoindre la Roselière où je joue au Scrabble avec marraine.

 La femelle cygne est toujours au nid. Lorsque j’ai commencé ma balade, elle était seule.

 Mais au bout d’une demi-heure, lorsque je suis repassée près du nid le mâle arrivait.

J’ai eu le bonheur de voir les œufs lorsque la femelle s'est levée pour changé de place.

Je pensais qu’elle avait cinq œufs mais cette fois j’en ai compté six.

J’espère pouvoir voir les jeunes un de ces jours .

Riquewihr un des plus beaux village de France

 Jeudi les quelques membres du club des aînés de l’Âge d’Or de Riquewihr ont tenu leur réunion mensuelle. Depuis que la présidente fondatrice du club a pris sa retraite le club

Zellenberg, village en face de Riquewihr

se meurt lentement mais sûrement. Ceci d’autant plus, que la présidente actuelle est absente depuis plus d’une année. Je pense que l’année prochaine le club sera dissout.

Ce qui n’empêchera nullement de se rencontrer.

 La semaine dernière j’ai rendu visite à mon amie qui séjourne à Beblenheim.

Ses enfants qui craignent de la laisser seule depuis sa chute dans les escaliers, préfèrent qu’elle soit Au petit Château, maison de retraite, lorsqu’ils partent en vacances.

Celle-ci est située en bout de village entouré de vignes. Au loin on aperçoit les trois châteaux de Ribeauvillé : le Saint-Ulrich, le Girsberg et le Haut Ribeaupierre.