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Ma vie en Haïti 21: Les maisons Gingerbread
En 1974 Anghelen écrivait : 1887 l’architecte français Brunet réalisa pour le compte de M. Demosthese Sam, cette œuvre magistrale qui représente la quintessence de l’architecture « Gingerbread » haïtienne. En 1936, après avoir servi d’hôpital aux forces d’occupation américaine, on en fit un hôtel. Le grand Hôtel Oloffson, éminent établissement hôtelier, unique en son genre dans les Caraîbes est réputé pour sa cuisine et l’ambiance entretenue par Al et Sue Seitz depuis 1959.
Tags : gingerbread, 1984, oeuvre, americaine, hotel
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