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La pavlova
Savez-vous ce qu’est la pavlova ?
Certes il existe une Pavlova célèbre, la ballerine russe dont c’est le nom.Mais la pavlova est un dessert délicieux réalisé par un fan de la danseuse :
un fond de meringue, de la chantilly, le tout recouvert de fruits.J’ai eu l’occasion de déguster ce dessert lors du repas d’anniversaire de mon amie Gaby. Sa fille n’a pas économisé les fruits.
Si je me souviens bien huit sortes de fruits recouvraient la chantilly : clémentine, fraise, framboise, kiwi, litchi, mangue, myrtille de culture, raisin.
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Commentaires
J'aime la meringue, la chantilly et la tarte aux fruits divers, donc je me régalerai ! bises. FRANCOISE
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c'est un regal c'est vrai mais jamai fait