Coin repas dans la "Gross'Stub"

La Maison Rurale de l’Outre-Forêt est un ancien corps de ferme,

Un buffet

typique de la région éponyme située dans le Parc naturel régional des Vosges du Nord.

Le lit de l'épouse dans l'alcôve

Elle propose de découvrir l’habitat, le mode de vie, les traditions ou encore les savoir-faire tels qu’ils existaient dans les campagnes d’Alsace entre 1920 et 1950.

Le lit de l'époux placé en face dans l'alcôve

C’est en ce lieu que la sortie du 16 mai nous a conduits.

Lit des aïeux dans la pièce voisine

La découverte de l’endroit était une pure merveille

La basse-cour

j’avais l’impression de me retrouver chez mes grands-parents.

La cour, les rideaux, les oies, les broderies murales, les édredons, le vase de nuit, l’évier en pierre tout cela se retrouvait dans mes souvenirs.

Je me suis promenée dans le potager, ai découvert la basse-cour,

l’étable, l’écurie, la porcherie, les clapiers avec diverses espèces de lapins.

Dommage que les animaux hors basse-cour étaient des mannequins. 

Truie et ses petits séparés des porcs mâles

La curiosité m’a menée autour du bâtiment central droit dans la grange remplie de jouets d’antan.

Comme nous avions pris du retard la visite guidée suivie par le groupe a été plus rapide que prévue.

Dans l'étable

Malgré tout, les participants ont vraiment apprécié cette remontée dans le temps avec visite de la "Gross’Stub" c’est-à-dire le séjour où la famille se retrouvait, l’ouverture de l’armoire remplie de linge Kelsch (linge alsacien), l’alcôve avec les lits des parents et le berceau de bébé etc.

Maison Rurale de l'Outre-Forêt

Dans l’après-midi du 16 mai la sortie du club aboutit à Kutzenhausen.

Cour de la ferme

Tandis que plusieurs membres du groupe suivent les explications du guide de la Maison Rurale de l’Outre-Forêt, je me promène autour de la ferme à la découverte des environs.

C’est ainsi que je prends des photos de l’église voisine qui s’avère être l’église protestante,

du presbytère, d’une ou deux maisons typiques du coin, de l’arche qui mène à l’auberge du Fleckenstein, du toit de l’église catholique etc.

Le village de Kutzenhausen appartient à l'arrondissement de Wissembourg et au canton de Soultz-sous-Forêts. Le code postal du village de Kutzenhausen est le 67250.

Les habitants de Kutzenhausen se nomment les Kutzenhausenois et les Kutzenhausenoises.

Clocher de l'église protestante

L'église protestante date de 1765.

Elle est église sous simultaneum (partagées par plusieurs communautés religieuses)

jusqu'à la construction de l'église catholique, inaugurée en 1905.

Entre les deux églises se dresse une grande maison à colombage, construite en 1727.

Toit de l'église catholique

C'est l'ancien siège administratif de la seigneurie et du tribunal de bailliage.

Le presbytère

Après la Révolution, ce bâtiment sert de presbytère à la fois au pasteur et au prêtre

Entrée vers l'auberge du Fleckenstein

- fait rare, sinon unique, en Alsace - chaque ministre du culte occupe une aile de la grande maison.

Cliquez sur la photo

Ceux et celles qui aiment ces oiseaux auront grand plaisir d’observer le couple qui niche sur le toit de la Mairie de Sarralbe une commune de Moselle.

La webcam plonge sur les trois petits et leurs parents.

Après la visite à Marienthal, l’excursion s’est poursuivie par un arrêt au restaurant Belle Vue à Hegeney. Commune au-delà de la forêt au nord de Haguenau. Le déjeuner était très bon, la patronne sympathique.

Un amuse-bouche original nous a été servi. Il s’agissait d’un jaune d’œuf avec une mousse épicée le tout servi dans sa coquille. Deux menus étaient proposés. En ce qui me concerne j’ai aimé mon choix :

Carpaccio de céleris raves, copeaux de foie gras de canard

et jambon forêt noir

Suprême de pintade rôti sur la peau, pommes purée moelleuse de Preuschdorf

Tarte amandine à la rhubarbe 

Repas certes délicieux, mais pas copieux, de nombreux convives ont vidé les corbeilles de pain. De plus le service était trop lent tant et si bien qu’on est arrivé à Kutzenhausen avec plus d’une heure de retard.

C‘est formidable, il fait beau le ciel est bleu. Le soleil brille.

Petit clin d’œil à Flower Power : un coin de mon balcon.

Je vous souhaite une bonne semaine…