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Suède : Marché d’Östermalm à Stockholm
Le marché couvert le plus chic de la ville, situé dans un immense bâtiment en briques est un véritable paradis pour les gourmets et les gourmands,
on y trouve toutes les spécialités traditionnelles suédoises et autres délicatesses : viande de renne fumée, saumon mariné, fromages, confitures de framboises jaunes etc.
Le marché couvert d'Östermalm est l'œuvre des architectes Isak Gustaf Clason
et Kasper Salin, qui ont aussi conçu la charpente de fonte
à l'intérieur du bâtiment.
Avant d'être sollicités pour le projet, tous deux ont effectué au milieu des années 1880 un voyage dans le nord de l'Allemagne,
en Italie et en France, pour se familiariser
avec les dernières techniques de construction en brique.
C'est au cours de ce voyage et notamment en France
qu'ils entrent en contact avec de nombreux
exemples de charpentes en fonte,
un type de construction alors inconnu en Suède,
qui va leur servir d'inspiration pour la structure intérieure
du marché couvert. Source Wikipédia
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Commentaires
Bonjour Marylou,
merci à ton neveu pour toutes ces photos de ce marché..
Les étalages sont splendides, que de bonnes choses à déguster..
Bonne journée, gros bisous
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Il est superbe ce marché, on y trouve de tout.
Bonne journée, grosses bises Véronique