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Noël en Alsace : Épiphanie
L’Épiphanie, fêtée le 06 janvier, se rapporte à la présentation de Jésus aux Rois Mages. Comme partout dans le monde, les petits Alsaciens ne manquent pas l’occasion de "tirer les rois". Cette tradition séculaire allie la gourmandise et le jeu. Celle ou celui qui aura trouvé dans sa part de gâteau la fève, sera élu reine ou roi pour la journée.
La meilleure galette est celle avec la frangipane
Jadis, une part de galette, appelée "part du Bon Dieu", "part de la Vierge" ou "part du pauvre" était réservée au premier pauvre se présentant au logis. Pour certains, la galette représente le soleil puisque l'Épiphanie se situe au moment où les journées se rallongent à nouveau.
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Commentaires
voila une bonne explication de l'épiphanie
as tu été la reine?????
cette semaine pour moi sera une semaine chargée
je serais absente a partir de mercredi car je pars a reims préparer l'entrée de mes parents en maison médicalisée .....ensuite il va falloir que je vide leur studio car ils etaient deja en maison de retraite pour personnes valides ..;voila de quoi occuper mes journées !!!!!
je te souhaite donc une bonne semaine
a bientot .....
Bonjour Marylou, beaucoup de personnes dégustent la galette sans savoir ce qu'elle représente ... Le temps est grisâtre mais le soleil pointe à l'horizon... Bon lundi, gros bisous
Bonjour la galette ce sera pour demain avec la famille qu'elle soit a la frangipane aux fruits confits etc... j'aime ! bon début de semaine amitiés
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Bonjour
miam miam j'adore
Je te souhaite un très bon lundi
Nos amitiés
Qing&René