Dans mon quartier il y a un collège repeint d’une belle teinte rosâtre auparavant il était de couleur chocolat et les gens du coin l’avaient baptisé "Schokola Shüel" l’école chocolat. Mais il avait un nom qu’il a retrouvé avec sa nouvelle teinte : collège Pfeffel. Mais qui est donc cet homme. Théophile Conrad Pfeffel (1736-1809) aveugle dès 1757 consacre sa vie à la littérature et à la pédagogie. Il fonde en 1773 une Académie Militaire destinée à former les jeunes protestants empêchés de fréquenter l’Académie Royale, et il est nommé en 1803 Président du Consistoire Évangélique de Colmar. Il laisse des recueils de poèmes, de fables et de contes et nouvelles. J’ai trouvé sa statue dans le petit square, clôturé par des grilles, et accolé au Tribunal de Grande Instance.