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Coutume alsacienne : "Öschterlamala" ou Agneau Pascal

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Par colmar-city

La coutume semble remo nter au XVIème siècle : après les privations du Carême - qui étaient bien plus exigeantes que de nos jours - on prit l'habitude de l'offrir aux enfants pour le Jour de Pâques. Saupoudré de sucre glace, le cou orné d'un ruban (souvent...

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