Dimanche dernier j’ai été invitée par mes amis Claire et Raymond au restaurant les trois châteaux à Ribeauvillé.

La salle de ce dernier était spacieuse et décorée aux couleurs du printemps et de Pâques. Un chevalier en armure gardait l’entrée.

Le Saint Ulrich

Le repas était délicieux et copieux. Du coup j’ai fait une petite promenade digestive autour de la Place de la République.

Fontaine de la Place de la République

De là j’avais une belle vue sur deux des trois châteaux

Le Giersberg

qui surplombent la ville : le Giersberg et le Saint Ulrich.

Les premières traces d’une occupation attestées de la zone, un domaine agricole du nom de Ratbaldsvilare, remontent au VIIIème siècle.

Une tonnelle dans la montée vers les châteaux

C’est au XIème siècle que s’établit sur ces terres le seigneur de Reinbaud.

Il y construit le château de Reinbaudpierre, dont le nom se transformera par la suite en Ribeaupierre, puissante famille de la région et du Saint Empire Romain Germanique.

Girouette représentant un ménétrier

Le bourg obtiendra le statut de ville à la fin du XIIIème siècle, période qui voit aussi la construction des châteaux du Giersberg et du Haut Ribeaupierre.

Des murailles entourent aussi la ville, divisée alors en quatre quartiers indépendants. Au XVIème siècle les Ribeaupierre abandonnent les châteaux pour s’établir en ville dans un nouveau château.

A la fin du XVIIème siècle la famille de Ribeaupierre s’éteint et leurs biens passent à la famille de Birkenfeld qui les conservera jusqu’à la Révolution.

Par la suite, la ville devient un important centre textile et se modernise, les remparts sont abattus ainsi que la plupart des tours. Aujourd’hui la ville est réputée pour ses vins, son eau (Carola) et son tourisme. Source : Alsace passion