Extrait de mon journal au 9 août 1980 :

Hibiscus Rosa Sinensis

Nuit relativement paisible malgré des bruits bizarres. La maison construite dans l’enclos du vieux Fort Leclerc serait-elle hantée, comme le présume Elvire ? Toujours est-il que l’allusion à ces bruits, faite par mon époux lors de notre voyage vers Port au Prince, a rendu Laurent vraiment volubile. Ce charmant Haïtien, comme tous Haïtiens d’ailleurs, est tourmenté par la magie et les aventures insolites. Légendes ou réalité ?

Laurent se fait narrateur : Votre maison est construite dans l’enceinte du Fort Leclerc. Or les Français, avant de quitter la région, ont enterré des "jarres" afin de prévoir leur retour. Ces jarres ont été cachées par des esclaves ensuite tués par leurs maîtres, afin qu’ils ne puissent pas révéler le lieu des cachettes. En mourant, ces esclaves sont, par magie, devenus les gardiens des trésors. De temps en temps, pour se libérer de leur gardiennage et trouver la paix éternelle, ils dévoilent à des humains l’endroit où sont ensevelies des jarres. Ces fantômes ne sont pas seuls, souvent, et selon tel ou tel oumgan (officiant vaudou), ils sont accompagnés d’animaux, des chats surtout. Peut-être qu’un trésor est caché sous votre maison et qu’un fantôme veut entrer en communication avec vous ! Je vous certifie, et c’est ma mère qui m’a conté l’histoire ( il cite les noms des personnes à qui l’aventure est arrivée, mais son accent créole m’empêche de comprendre correctement les noms de famille). Sachez que, lorsqu’un esprit vous dévoile la présence d’une jarre, il faut absolument suivre ses instructions, sinon il y a de gros risques : soit le trésor s’évanouit en causant de gros dégâts, soit vous mourrez d’une manière étrange. (Vient ensuite le récit de cette aventure que je vous mettrai dans l’article suivant.)

Voici quelques cadeaux reçus, dans les courriels et les commentaires pour Noël. Parmi eux la carte envoyée par mon amie du Canada ? Cliquez pour la voir. Ci-dessous les noms des 28 chiens et chats :

1^ère ligne

Bozz - Christophine - Nana - Coeurinou - Miss Piggy - Cherie (une des filles de Christophine) - Alba

 2^ème ligne

Nanook - Fuzzy Girl - Loewe - Sugy Baby - Aldo Spud aka Mostbeau - Pippo - Pumpkin aka Pompom Girl

 3^ème ligne

Daisy - Bopetigro - Schnoukala aka Monsieur Big Red - Coeurala - Zet - Boubbah (le chat de Maman) - Firfir aka Goofy Gaffy

 4^ème  ligne

Fuzzy Boy - Leroux - Kisci - Potite Cherie (l'autre fille de Christophine) - Little Shit (Litchee en public) - Lilly - Vayou

Sacrée imagination pour donner ces noms qui sortent de l'ordinaire !  Qu'en pensez-vous ?

Cette fois on a eu un Noël blanc. Il a neigé vendredi 24 toute la journée, tant et si bien que mon neveu venu de Strasbourg a jugé bon de ne pas rentrer après le réveillon. Samedi, jour de Noël, Colmar était sous la neige et le verglas. Impossible de rejoindre les amis qui nous avaient invités. Dimanche matin le soleil a daigné se montrer, le blanc manteau scintillait sous les pâles rayons. Quelques glaçons s’étaient formés aux toitures environnantes.

Sur la chaussée la couche de glace s’était épaissie. La bru de mon frère n’a pas pu rentrer dans son village, les routes étaient trop glissantes. Lundi, on espérait une amélioration, mais le chasse neige n’avait toujours pas passé et la chaussée restait glissante. 

Le cycle du Noël s'étend du 30 Novembre au 6 Janvier. Période riche en us, coutumes et croyances, durant laquelle de nombreux personnages interviennent. Dans mes article précédents je vous ai conté leurs histoires dans lesquelles souvent légende et réalité se confondent.

Durant toute cette période les Alsaciens décorent leurs maisons avec plus ou moins d’imagination et d’illuminations. Un de mes voisins invente chaque année un nouveau décor autour de son garage et de son jardin. Si l’an dernier il a représenté une patinoire avec toutes sortes de patineurs, cette fois c’est la crèche avec tous les personnages. 

 Cette délicieuse friandise, tant appréciée des enfants, est confectionnée à Gertwiller, capitale du pain d'épices alsacien. Voici une recette trouvez dans Recette du Terroir :

Anciennes images de décors de pains d'épices

Divers représentations du Père Noël

Préparation :
Faites tiédir le lait à feu doux.
Hors du feu, ajoutez le miel, sucre et beurre, remuez bien jusqu'à dissolution complète.
Préchauffez le four à 180°.
Versez la farine, levure et 4 épices en fontaine dans un saladier.
Cassez l’œuf et versez le lait.
Mélangez bien et versez dans un moule à cake beurré et enfournez pour 25 min.
Baissez alors la température à 150° et prolongez encore de 15 min !

Trois décors différents: Saint-Nicolas Gretel personnage de conte Un nain ou est-ce un lutin ?

Conseils :
Surveillez bien votre pain d'épices car tous les fours sont différents.
On peut également y incorporer de la poudre de cacao ou des pépites de chocolat (délicieux !).
N'hésitez pas à varier l'origine des miels et parfumez le avec du zeste d'orange.
Bon appétit !